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上海音乐厅里开餐厅

http://meishi.haozhai.com　 2007年07月31日10:16 　豪宅美食网

与大剧院相比，上海音乐厅明显撩起人浓浓的怀旧情绪，上世纪30年代，这里就是南京大戏院，见证过无数个衣香鬓影的夜晚。4年前，它又被平移和改建，修饰得更加雍容典雅。所以，到这里来吃饭，总是带给人无尽遐想。

　　喜欢，并且试图去附庸这个城市里面的风雅，永远是一种值得提倡的好习惯。真正的风雅，绝大部分是从附庸开始的嘛。往高一点说，就是提升素质；而往低一点说，亲身体验，也是很不错的一项谈资。

　　走进雕花铁艺的大门，一时间有点恍惚：似乎是走到了法国宫廷的某一个长廊：左边，白色的墙壁，镶嵌大块玻璃，落地壁炉上，还有洁白的蝴蝶兰缓缓盛开；顶上，在无数金银色小球簇拥中间，水晶大吊灯，照亮一系列排开的圆桌，右边，则是巨大的葡萄酒柜，铺展奢华气氛。

　　菜单拿上来，感觉有点看和不看都差不多的感觉。因为都是“今日特色汤”、“今日特选肉类”、“今日特色烤肉车”云云。据服务生说，这里法国总厨的习惯就是，这个季节什么新鲜好吃，就做什么，所以菜色一直在变换。所以，今天吃的，跟你去时很可能不一样哦。

　　前菜和甜品都是自助，放置在两个圆台上。先吃点清爽的色拉和鱼虾，之后，就来了我们点的牛肉清汤和龙虾汤。轻尝一口，鲜味缭绕上来，舌头还生出津液，高汤吊的。边喝汤边吃龙虾肉，肉有点咸，但很入味，胃口被狠狠吊起来。

　　主菜，我点了鱼肉，对面的姐妹则“勇敢”地点了一份牛排。送上来时，严重地打消了大家对于高档西餐厅菜量偏少的错觉。所以，在这里，最适合边吃边聊，慢慢消化。

　　鱼，皮有点脆脆，肉，丝丝缕缕，配合蔬菜一起，清爽中带着甜。再看桌上，送上的各式面包，让我们产生了对大厨深深的歉意，还有对胃容量深深的不满意……

　　去洗手间的路上，居然是往一道丝绒帘幕内走入。彩灯旋转，把餐厅名字打在地上，宛如一个小小舞台。

　　探店报告

　　环境指数：★★★★★

　　华丽高雅，适合轻声谈话和制造气氛，适合高档商务宴请和情侣约会、求婚。晚餐时还有银色烛台粉红蜡烛配合。大厅里错层上，环境更私密一些。交通指数：★★★★

　　开车和打车都非常方便，上海的地标建筑之一，在延安路或者金陵路靠近西藏中路的地方，被绿化簇拥。泊车指数：★★★★

　　地下和地面都可泊车。

　　价格指数：★★★★

　　午餐(半自助)人均消费198元+10%服务费，晚餐350元左右。

　　被探店名：漾乐会

　　ClubShanghai地址：上海延安东路523号上海音乐厅四楼(7号门)

　　电话：53839989