- 厨 师 名： 叶卓坚
- 店 名： 锦福会中餐厅
- 地 址： 上海市卢湾区茂名路59号锦江饭店锦北楼14楼
- 厨师介绍： 中国烹饪大师，获得美国学院颁发的五星钻石奖；第四届全国烹饪大赛金奖，首届上海市 “状元杯”，中青年烹饪精英。
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餐厅指数： 口味
服务
环境
性价比
综合
- 厨 师 名： 严文科
- 店 名： 唐部世家
- 地 址： 上海浦东东方路971号（向城路）钱江大厦1F—4F
- 厨师介绍： 上海唐部世家餐饮管理有限公司厨艺总监严文科，先后以精湛卓越的粤菜厨艺获法国美食协会授予的法国国际厨艺勋章，中国喷人协会根据严文科对业内厨艺作出的贡献，又分别授予他“中国烹饪大师”、“中国粤菜创新美食大使”、“中国优异之星行政总厨”以及“粤港澳名厨”等多项荣誉称...
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餐厅指数： 口味
服务
环境
性价比
综合
- 厨 师 名： 陈福先
- 店 名： 王府新概念粤菜
- 地 址： 浦东大道545号裕景国际商务广场一层
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厨师介绍： 陈福先，广东人士，是响誉全国的粤菜厨师。
1994年（17岁）入行，从洗菜工做起。
1999年经过自己的努力，当上主管。
2001年任上海明珠海港酒店行政总厨。
陈先生曾多次参加中外各类烹饪大赛并获奖。曾获得“广东名厨”、“美国农协会烹饪比赛珠三角”金奖。他制作的脆皮鸡...
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餐厅指数： 口味
服务
环境
性价比
综合
- 厨 师 名： Jacky Chen
- 店 名： 月影铁板烧餐厅酒廊
- 地 址： 中山东一路外滩5号3楼
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厨师介绍： 外号：边城浪子
专长：佛山无影手、鲤鱼跃龙门、双铲秀
推荐菜：松露海鲜蒸蛋
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餐厅指数： 口味
服务
环境
性价比
综合
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